Menu "decouverte" 28€
 

Terrine de cailles
aux épices et foie gras
ou
tartare de saumon et mousse de Tomates


Dos de Dorade Poêlé et Crème fumé a la Pancetta
ou
Entrecôte de Veau au jus de Morilles et Légumes automnales


Crème brûlée au Chocolat blanc sur son sablé et Banane confite
ou
Macaron Vanillé aux Clémentines , sauce Chocolat

     "A la carte"
 

Terrine de Foie gras de Canard et Marmelade de Figues 19 €

Salade de Gambas poélées au Jus d’ Agrumes 16 €

Douze Escargots et son Beurre persillade 15 €



Pavé de Bar poélé a
l’ail doux 23 €

Dos de Sandre roti a la creme de champignon 19 €

Dos de Dorade et sa cassolette de Légumes 18 €


Faux Filet de Bœuf et son gratin Pomme de terre 19 €

Supreme de Poulet Fermier et Morilles 19 €


Carpaccio d’ Ananas et
son sorbet 9 €

Dentelle aux poires et sa
crème au Rhum Blanc 9 €

Délice aux Deux Chocolats 9 €

Tarte aux pommes minute
servis tiède 9 €

     Market menu 18€
 

gateau de foie de volaille aux asperges vertes

Jareton d' Agneau confit 7 heures dans son jus

Delice Poire au Caramel